Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1.5 su bardağısüt
6-7 adet badem
1 tatlı kaşığıtereyağı
3 yemek kaşığı pekmez
Tarçın
Yapılışı:
Sütü ve pekmezi karıştırıyoruz .Tereyağını eritiyoruz bademleri ekleyerek 1 dakika boyunca kavuruyoruz. Sonrasında irmiği ekliyoruz ve irmiğimizin rengi dönene kadar kavuruyoruz. Sonrasında içerisine sütlü pekmezli karışımı ekliyoruz. İrmik tüm sıvıyı çekene kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Üzerini kapatarak 5 dakika demlenmeye bırakıyoruz. En sonunda da üzerine tarçın ekleyerek servis edebiliriz
